书39
书39 > 汴京冷饮铺[美食] >
字体:      护眼 关灯

 

令谷晓星惊讶的是,今日所有的菜肴都是用瓜做的!

冬瓜、南瓜、西瓜、北瓜、黄瓜、甜瓜、金丝瓜……谷晓星不知道世上原来竟有这么多种瓜。

每一种瓜都被精心烹调,有遵循经典做法的,也有大胆创新的。总之从小菜到正菜,再到甜品汤羹,都透露出制作者的巧思和耐心。

没错,这就是虞凝霜准备的吃瓜盛宴。

每一道菜都饱含着虞凝霜诚挚的期盼,就像她在灶台边念叨的那样——

瓜来!瓜来!瓜从四面八方来!

信女愿一日三餐,荤素搭配,只祈求以后大伙儿和我总能吃上这样顶饱解渴,保熟全鲜的瓜瓜!

很快,客人陆续到齐,吃瓜盛宴终于要开始了。

南瓜糕、西瓜烤鸡

“什么?掌柜的, 您、您再说一遍这是什么?”

“西瓜烤鸡!”

看着愣怔的众人,虞凝霜无不骄傲地用勺子拍拍那个滚圆的大西瓜,再一次介绍道。

西、西瓜烤鸡?!

再一次听到, 众人仍是觉得自己出了幻听。

这两样不搭噶的食材出现在一起已是神奇,没想到做法还是“烤”?

满屋近十位客人,都被这霸道的主菜震惊了。

截止刚才,陆陆续续上的菜都是什么冬瓜丸子汤、南瓜羊肉大馅儿饼、冬瓜虾仁……每一样看起来都美味又实惠,众人正摩拳擦掌,没想到突然上来这么一道惊世骇俗的主菜。

他们这才发现那西瓜虽绿,却是特别深沉的浓绿——这是绿色的瓜果菜蔬经过熟制才会产生的结果。

而且虞凝霜的勺子压上去的时候, 能够明显看出瓜皮是软的, 是煊的。

它、它居然真的是被烤熟的!

其实, 虞凝霜也是第一次尝试制作这道奇菜。谁让她闲着没事儿, 自己和自己较劲,非要凑齐东西南北四种瓜。

“实不相瞒, 我也是第一次做这道菜, 大伙儿可别笑我。”

马上就有人道:“虞掌柜,我们相信你。这菜确实挺有意思的哈哈哈哈, 快切开来我们看看。”

虞凝霜点点头, 掀开西瓜盖儿。

只见鲜红色的西瓜瓤儿中趴着一只金黄的烤鸡。这是才两斤左右的童子鸡, 肉质细嫩,大小刚好装到西瓜里。

众人都觉得新奇,甚至纷纷离开座位来看。

本来就是邻里间的小宴席, 也没有那么多规矩。越热闹、越闹腾, 虞凝霜还越高兴。

烤鸡事先用调料腌过, 虞凝霜将其移到案板上的时候,可谓是鲜香四溢。众人心里也稍微有了底, 心想和平常的烤鸡差不多,总不是什么不能入口的东西。

『点此报错』『加入书签』