还是李婶胆子大，替大家开口问道：“白姑娘，我们可是连家底都快交给你了，再拿不出一分银钱来了。”
白桦应道：“这我当然知道，大家信任我，所以我也不会辜负大家的信任。现在我不要大家的一分一毫，只需要大家帮我做一件事——”
“学做饭。”白桦顿了一顿补充道。
白桦首先将白毛村年长的妇女们叫到一起，让年轻的妇女们、年纪尚小的孩童们、以及年岁已高的老人们回家正常休息。原因无他，上一世好歹还有退休这个说法，白桦哪好意思让老人小孩替她干活，未免有些不够尊老爱幼。
至于白桦为什么不用年轻妇女，其一，年轻妇女大多家中尚有稚童要照顾，实在分身乏术。其二，年轻妇女是如今村子里的主要劳动力，她们需要耕地种田，才能保证小饭桌食材的正常供应。
与上一世企业家们的用人偏好不同，白桦不喜欢用年轻人，只用适龄的农村中年妇女。
农村中年妇女大多都有足够的生活经验，洗衣做饭样样精通。在基本厨艺已经掌握的前提下，白桦便可以教授她们如何做出符合喜宴标准的菜色。
若是把一个厨房小白交给白桦，便是白桦有通天厨艺，也不太可能在七日之内完成教授她们厨艺的任务。
学厨需要花功夫，从刚接触开始，熟悉和掌握都需要足够的时间，急不得。
白桦没有把握把厨房小白教成厨房高手，却有把厨房高手提点成喜宴厨子的自信，这也是白桦选择农村中年妇女作为喜宴厨子培养对象的原因。
如果顺利的话，在白桦的计划中，未来小饭桌的菜式也不需要白桦全权负责。等到时候白桦教会了婶子们如何成为优秀的厨子，就可以让她们来负责菜品的烹饪工作。日后白桦只需要负责菜品的研发和创新，省去了很多的时间和精力，能够做自己最喜欢的事情。
白桦这边还在头脑风暴，想象着未来的种种美好。
谁知现实如此骨感，白桦刚教会了这些准大厨们如何颠勺和刀工。白桦的话音未落，就出了一个大麻烦。
只见一个婶子在添柴火时，不慎点燃了灶台，引发了一场小型火灾。
前世白桦带徒弟时，就积攒了丰富的救场经验。白桦见状也没有过于惊慌，而是指挥其他村民打水将火熄灭。
白桦本以为灭了火便万事大吉，正要给大厨们普及一些防火救火的知识，却听到那个不小心点引起火灾的婶子，用颤巍巍的声音说道：