白桦身上的亲和力来自于她的率真、善良，即便屡次遭人暗算，也依然坚持自我，最后真心换真心，总能找到自己的同道中人。萧宴见惯了生意场上的尔虞我诈，会被白桦这种简单纯粹的姑娘所吸引，也是在情理之中。
白桦这才反应过来，三人原来是在震惊这个，连忙摆手道：“意外意外。”
白桦原本只是见那对母子淋了雨，好心过去送碗热汤而已。没想到那对母子刚好有吃小饭桌的需求，纯粹就是天时撞了地利，赶巧了。白桦要真有过人的生意头脑，也不可能之前被人坑过那么多回了。
不过，多了一个潜在的食客，倒是实话。不论开张那日孙氏母子是否如约前来，白桦都得提前做好万全的准备。
这可是小饭桌正式营业的第一桩生意，对于白桦和华氏夫妇的意义不言而喻，就连满脑子食谱的白桦都犯了难。
白桦在心里寻思，做点什么好呢？
春雨季节，正是吃笋的好时候，做一道应季的美食本是上佳之选。可今日已经用春笋把春笋腌笃鲜做过了，即便再做春笋，也很难超越今日的春笋腌笃鲜了。
好在，白桦没有纠结多久，很快就转过弯来。
吃春笋何必一定要吃鲜笋呢，鲜笋虽然口感脆嫩，但保质期不长，赏味期相当有限。倒不如做成笋干，能够长期储存的同时，还能够吃到更有韧劲的春笋。
白桦心里拿定了主意，不如就做一道干笋炒腊肉吧。
白桦将没吃完的春笋全部去壳切片，将五花肉腌好后共同放在太阳底下晒成笋干、腊肉。开业之前，白桦又提前将笋干泡发，腊肉切好，做好了一切的准备工作。
白桦甚至还早早地就将铺子的门面上挂上了牌匾，上书五个大字：农家小饭桌。
这墨宝不是别人的手笔，正是白桦自己一笔一划写上去的。白毛村是白桦新的人生开始的地方，白桦永远也不会忘本。哪怕萧宴嘴毒地嘲笑白桦“以后只能去用实力收获食客”，白桦也从来没有考虑过改名。
没想到，万事俱备，主角缺席。
开业那一日，白桦一直等到太阳落山，孙氏母子都没有来。
酸笋螺蛳粉
临到傍晚, 白桦都已经准备打烊了，才看到姗姗来迟的孙氏母子。
孙瑞的表情有些恹恹的，孙氏的身上更是挂了彩, 她的脸上、身上都受了不同程度的轻伤。虽然伤口已经被简单处理过了, 但细小的伤口连成一大片, 看起来还是有点吓人。