我有一辆美食餐车 第91
“肯定会啊，小英妈妈每天晚上都要给小英打电话，从来没有间断过，说明他们也很想女儿和阿婆的。”“没人喜欢离开自己的家乡，都是身不由己。”郑小宇惆怅的感慨着，一副操碎了心的小大人样。“郑小宇，你又在叹什么气了，经常叹气会吧好运气吓走的。”小英的声音自身后传来，众人齐齐回头，率先看到的是她因为笑容而露出来的小虎牙。“小英，快点来，姐姐带了好多好吃的，就等你啦。”胖头笑着朝她挥手示意。小英快步跑到他们身后，在锦宁旁边坐下，把手里的草编小兔子递给她，“这是我自己编的，送给姐姐，谢谢您请我们吃丰盛晚餐。”锦宁惊喜的端详着可爱的摆件，“好漂亮的兔子，小英的手好巧，小兔子惟妙惟肖的。”“姐姐喜欢就好，虽然我菜做得不好，但草编却很在行，姐姐喜欢什么动物也可以告诉我，我再编给你。”“小英是草编王者，深得阿婆的真传哦。”郑小宇适时帮朋友上价值。“阿婆也会草编吗？”锦宁像是发现了商机，眼眸微微一亮。小英道：“会啊，我阿妈也会，村里的好多人都会，我们也想过把草编做成工艺品放到网上卖，但是收效甚微，大家好像都不喜欢。”“我觉得很可爱啊，或许只是缺乏宣传，网上商品众多，很容易被埋没，换一种方式卖的话，效果或许会好一点。”“换一种方式？”小英顿时来了兴趣。锦宁想了想，“比如做成南岛专属伴手礼，和本地的特色产品一起卖，配上合适的宣传，应该可以实现的，如果销量好，就可以发展成全村的产业，这样的话，爸爸妈妈就不用出去打工，在岛内就能赚钱贴补家用了。”“可是，我听村长说过，宣传是要花钱的，我们没有钱，也没有游客肯来这里。”小英语气无奈，“这些办法，村长也想过的，只是没有姐姐的点子新颖。”锦宁摸了摸她的头，“我有办法让游客过来，这点你不用担心，你现在还能再做几个给我吗，最好是可以挂起来展示那种。”“可以啊，我一分钟可以做好几个的。”“那好，我们先吃东西，然后一起做，好不好？”“好！”孩子们欢快的答应了。锦宁把食物拿出来，放在野餐垫上，随便他们挑选。一个大人，四个小孩，人手一只冰凉爽口的水果冰，并排坐在大榕树下，悬空的腿默契的晃悠着。月亮高悬，清辉洒向海面，粼粼波光和欢声笑语汇聚成一幅温馨而宁静的画面，如果有人路过，一定会忍不住拍下这一幕。半小时后，大家都吃饱喝足，小英便开始教他们草编。她一边演示，一边教授要领：“先这样，这样，再这样，然后把尾巴一收，就完成啦。”她举着小猴子成品，借助月亮的光辉骄傲的展示着，然后问他们：“你们学会了吗？”众人茫然的齐齐摇头。郑小宇道：“抱歉，手和脑子罢工，跟不上敬业的眼睛。”胖头：“头顶负担太重，追不上你的步子。”赛虎红着脸，抬手示意手里的草编，刚刚起了个头，剩下的一片凌乱。小英沉沉叹了一口气，将希望的目光转向锦宁，“姐姐做菜那么厉害，手上活计肯定也一样厉害。”锦宁吓得把手里的半成品藏在身后，老脸一红，惭愧道：“大概要让你失望了。”她就是传说中那种，眼睛说会了，结果被手掐着它脖子说你撒谎的废物。“没关系啊，让我看看，草编都有步骤的，慢慢来很快就能学会。”小英摊开手掌，眼里满是鼓励的看向锦宁，示意她拿出来看看。其余人也眼含期待的看向她。锦宁无奈，只得硬着头皮拿出自己的草编。只见她手里的四五根草，断的断，散的散，有的互相打成了死结，疙疙瘩瘩的拧在一起，比赛虎的还要惨不忍睹。小孩子们全都倒抽了一口凉气，小英眼眸瞪得老大，一脸的震惊和不可思议。现场顿时陷入死寂，唯有夜鸟轻声啼叫，仿佛也在嘲笑锦宁糟糕的手工。郑小宇绞尽脑汁夸赞道：“我觉得还好啊，至少能看出是一条疙瘩状的手臂，小猴子大概是摔了，粉碎性骨折。”胖头：“没错，都怪它太调皮了。”赛虎赞同的猛点头。锦宁弱弱道：“那是尾巴。”所有人：“······”小英忽然噗嗤一笑，其他人也跟着笑了起来，从一开始的身体轻微颤动，到后来直接仰倒在地，捂着肚子乐不可支。大榕树被海风轻轻吹着，十分应景的抖擞着枝叶，像是也笑了起来。“好啦好啦，草编确实有点难，学不会也没关系，姐姐想要什么，我给您编就好啦。”锦宁止了笑，忽然眉毛一挑，“或许，我们可以换个思路吸引游客，用一个比较省力的办法。”小英忙问：“姐姐又想到什么好主意了？”
锦宁冲他们招手示意，小声跟他们耳语。翌日。锦宁一大早就起来准备, 洗漱完毕后，先解锁新菜单。光屏中，lv3套餐对应的菜品是辣烤鱿鱼和荔枝青提茉莉茶。鱿鱼选用的是整只大鱿鱼, 连触须带身体差不多有儿臂那么长，肉质厚实, 颜色白嫩。深褐色的秘制酱料率先为鱿鱼穿上一件浅色外套, 猛火快烤，再为它披上一层浅金色薄纱, 随着温度的不断积聚, 肥厚的肉质内部开始往外浸出汁水, 滴在果木炭上, 带起一阵欢快的滋啦声。烤制身体微微膨胀后，需用小刀在圆筒状的身体划上几道口子，让火候进入内部，确保整体口感一致。烤制七成熟时, 撒上香辣的干料，拔高口感的层次，最后再用喷枪快速燎上一遍, 完成鲜味和辣味的最终升华, 辣烤鱿鱼在火光中走向鱼生之巅。颤巍巍的触须，紧致细腻的圆润身体随着翻烤动作不断在烤架颤抖之际, 锦宁就已经被逗得口水直流，此刻被火焰这么一撩，直接撩到她的心口上。相比猪蹄全身都是胶原蛋白的软糯，高蛋白低脂肪的鱿鱼, 则是直白又霸道的爽脆与弹牙，牙齿咀嚼间, 满满都是梗啾啾的韧劲。任何一种食物与辣椒相撞，必定会让人欲罢不能，而鱿鱼的鲜甜搭配辣椒炙烤后的香辣，带来的更是势如水火，却莫名让人着迷的矛盾体验，光是想象着它的味道，就叫人食指大动。锦宁咽了咽口水，努力把视线转向另一边的配套冰饮--荔枝青提茉莉茶。与鱿鱼成品的火辣辣、金灿灿相比，荔枝青提的配色十分淡雅，白色的荔枝肉晶莹剔透，绿色的青提果肉饱满，如水晶般透亮的冰块徜徉其中，更添一抹清新之感。将它们放入容器里捣碎，直接加入茉莉花茶搅拌均匀，极大程度的维持着水果本身的多肉感，这要是兜底嘬上一口，那口感--不行了不行了，必须来上一份解个馋先。【套餐任务三：一天之内卖出500份辣烤鱿鱼和荔枝青提茉莉茶，售价：318/份】锦宁默默咋舌，“这定价有点高啊？”【鱿鱼来自极寒的深海地带，极致的寒冷造就出极致的紧实肉质，是保证鱿鱼爽脆的关键，荔枝非应季水果，需提取荔枝肉的细胞，经科学培育与基因筛选，用最先进的种植技术培育而成，除了国宴与皇室专供，就是宿主的餐车，贵不在食材，而在技术。】锦宁听得目瞪口呆，好家伙，想她一介平民，竟然和国宴、皇室吃的食材搭上边了，谁敢信？！“这么珍贵的荔枝，那还真要好好尝尝呢，请给我来份lv3套餐，享受一把越阶的快乐。”【食材已送达，请宿主查收。】锦宁摩拳擦掌的朝着放置鱿鱼的冷藏柜走去，柜子刚打开，就见厚厚的冰格子里放着一只处理干净并改过刀的鱿鱼，浓密的触须，根根一样粗细，肉质肥厚是身躯，带着一层淡淡的褐色，是秘制腌料造就。整条鱿鱼插了两根竹签，拿起来沉甸甸的，手腕轻轻一抖，触须滑稽的震颤起来，带动鱿鱼身体的颤动。急剧的冰冻赋予了它紧致的弹性，刚接触烤架，就传来明快的滋啦声，被冰冻的身体遇热迅速膨胀，很快就把内部锁住的汁水催发出来，沿着改刀的豁口不断往下滴。鱿鱼的表皮很快覆上一层浅金色，不断膨胀的身躯，衬得开口处的肉质格外白皙细腻。金与白的强烈对比，冷与热的极致拉扯，都在想方设法的将鱿鱼的口感拔高、升华，带给食客最顶级的味觉盛宴。烤制七分熟后，鱿鱼全身都穿上金色薄纱，锦宁将鱿鱼放入烤架旁新增的撒料盒里，翻滚一圈，让它再添一层火红色的外衣，手持喷枪沿着它的身躯自上而下的燎烤一遍后，香辣裹着鲜甜瞬间涌入鼻腔，呛辣感在鲜甜之前，先一步刺激着味蕾，让人疯狂分泌口水。这一刻，鱿鱼完成了它的蜕变，即将作为锦宁的战利品被送入嘴巴，接受牙齿的审判。锦宁先吃的是触须，作为鱿鱼活动的重要器官，它们几乎每一分每一秒都在运动，因此口感也和想象中一样的弹韧脆爽，一根一根咬断，一口一口咀嚼，鲜甜伴着香辣，斯哈斯哈，让人欲罢不能。肉质较厚的躯干，嚼劲虽比不上触须，却有着另一种大口吃肉的快意，高蛋白低脂肪的独特构成，哪怕正在减肥，也不会有任何负担，口□□汁，口口脆韧，口口都是熏香与辣味的勾缠，辣素席卷着整个口腔，考验着身体对辣味制造的痛觉的承受力。比起夜市里烤完就缩水的冰冻鱿鱼，这种肉质肥厚，触须粗壮的深海鱿鱼，简直就是鱿鱼爱好者的快乐老家，每一口都是满满的大肉，再也不担心一口咬到竹签了。嗷呜，真的太爽，太好吃啦，斯哈--一只鱿鱼下肚，锦宁的额头已经覆上了细密的汗珠，她迟迟不去拿配套的饮品，近乎沉迷的任由辣素在口腔里回味、纠缠，久久不散。她已经很久没这么痛快的辣一场了，又刺激又上头。过了一分钟，她才慢吞吞的抬手打开冷饮柜，将制作好的成品荔枝青提茉莉茶拿出来。饮品被盛在一个长方形的玻璃杯里，淡淡的绿意里满是春的气息，隐约可见坠底的白色荔枝肉和翠绿色的青提，似屏风后若隐若现的深闺贵女，含羞带怯。锦宁插入吸管的瞬间，率先闻到的是清幽的茉莉花香，若有似无的青提和荔枝随着吸管幽幽外溢，还有一丝冰块造就的凉气。她看向手心，明明里面放着冰块，但玻璃杯却如同常温一般，没有半点冷意。她把吸管对准荔枝和青提果肉，用力一吸，先一步入口的是荔枝，果肉细腻软嫩，带着纯粹的甘甜，第二口是青提，果肉脆嫩厚实，是清甜口，一深一浅的两种甜汇聚在一起，加上幽幽茉莉香，碰撞出一抹独属于春天的气息，恬静而淡雅。只一口，就彻底浇灭了火辣辣的狂热，徒留回味无穷的清新，辣素滋生的痛瞬间被治愈了。锦宁眯着眼睛，沉迷在这份治愈系的绿色里，难以自拔，如果不是闹钟打断，她还能再享受一会儿。不管怎么说，今天一定是食客充斥着斯哈斯哈，痛并快乐的一天。大馋丫头们，你们准备好了吗？锦宁又向系统点了四只烤鸡，四根烤肠，以及四份牛肉饼套餐，打包好之后，驾车朝着小英家而去。四人早早就在门口张望，瞥见餐车的粉色身影后，立马手舞足蹈的高呼姐姐，郑小宇直接下楼梯朝餐车跑去。锦宁远远瞧着他激动的跑来，直接停下来等着他。“上来，带我去停车。”锦宁示意他坐到副驾驶去。