第349
莫书语去附近捡了不少的干枯树枝过来,准备一会儿点火用。
“这些咱们怎么吃啊?全都烤着吃吗?”魏晴雪看向林染,问道。
林染想了想,“待会儿切一些肉烤着吃,腰子也烤了,至于羊肠子,咱们可以直接煮了吃,反正调料都是现成的。”
“好。”魏晴雪点了点头,继续道:“那再拿两个盆子出来,肠子得好好清洗几次。”
“行。”林染说着拿了两个大盆子出来,除此之外还拿了一大桶桶装水,拿了一袋子食用盐,用盐揉搓羊肠子,能把里面的脏东西清洗干净。
莫书语凑过去帮着魏晴雪一起将羊肠子切割了下来,两人将羊肠子翻过来,往盆子里倒入盐开始搓洗。
一连洗了好几遍,莫书语觉得差不多干净了,这才停了下来。
林染则是和丁彤、孟欣怡一起继续将羊肉切割成块,顺便给羊肉去皮,三个人的动作很快,没一会儿功夫,一大隻羊就被切割的差不多了。
林染赶忙将大部分肉放入空间里,心肝肺这些内脏也一并放了进去,这些等着回到岛上之后做羊杂汤吃。
林染剩了两大块羊肉,她拿了一个大盆子出来,将两块羊肉清洗干净,而后和丁彤她们一起将大块的羊肉切成指节大小的小块。
孟欣怡则是拿了竹签子到一旁衝洗,不用林染解释,她已经看出来林染似乎是带着随身空间。
林染三人开始将肉穿到竹签上面,莫书语和魏晴雪则是从附近找来了大石头,将大石头架在周围,中间放上木柴,点着火之后,将锅架到了大石头上面,锅里放了一些花椒大料调味,放了料酒去除腥气,只不过没有葱和姜去腥,魏晴雪又加了一点盐进去,盖上锅盖开始炖煮。
两人做完了这些,又过来帮着林染她们处理羊腰子,腰子中间有一层筋膜需要去掉,不然吃起来会有一股骚气,莫书语将腰子中间的筋膜去掉,魏晴雪则是拿着竹签串起羊腰子。
五个人惬意的像是在野营一样,丝毫不害怕周围有变异动物。
二十分钟之后,林染她们总算是将羊肉串穿好了,林染拿了炉子出来,点燃了木炭,而后开始在上面烤起了羊肉串。
莫书语她们那边锅里煮的羊肠子也好了,魏晴雪拿了碗过去,莫书语则是用铁夹子夹起里面的羊肠,用剪刀往每个人的碗里将羊肠子剪成一截一截的。
就连平时在岛上什么都不缺的孟欣怡,双眼都直直的盯着羊肠,“好香啊。”